Guittard

Industry Partner, Contributing Partner

Guittard Chocolate Company est un fabricant de chocolat américain basé à Burlingame, en Californie. Fondée à San Francisco en 1868, c’est la plus ancienne entreprise de chocolat familiale aux États-Unis. Guittard produit des chocolats enrobés basés sur des méthodes traditionnelles françaises. Guittard Chocolate Company est un membre fondateur de la World Cocoa Foundation (WCF), un groupe public-privé d’intervenants dans le secteur du cacao. Grâce à WCF, Guittard est un partenaire de financement de la Fondation Bill & Melinda Gates et de bien d’’autres projets issus du Programme Cacao des moyens de subsistance (CLP) en Afrique de l’Ouest, qui fournit un soutien essentiel pour assurer la qualité de vie des agriculteurs par le biais d’un cacao durable en pleine croissance. Guittard est un partenaire de financement de l’USAID et d’autres organisations spécialisées dans l’autonomisation des ménages de la cacaoculture et proposant des opportunités et des solutions pour l’éducation, ainsi que du programme ECHOES, également en Afrique de l’Ouest.

Guittard est à l’origine de fèves de cacao certifiées Fair Trade et Rainforest Alliance.

 

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