« La Face cachée du cacao », le goût saumâtre du chocolat

LA-CROIX.COM – Dans La Face cachée du cacao, diffusé ce vendredi 4 octobre à 22 heures sur Public Sénat, le journaliste Paul Moreira propose une enquête sur les dessous du commerce du cacao en Côte d’Ivoire, principal pays exportateur. Deux maux sous-tendent ce marché opaque : travail des enfants et déforestation.

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