Cocoa News 14 February 2018

Madagascar: comment produire un cacao durable

RFI-On dit du cacao malgache qu’il est l’un des meilleurs au monde. Madagascar est pour l’instant le seul pays africain à pouvoir se targuer d’une production « 100 % cacao fin ». Grand cru, donc, mais faible rendement. Début février, les professionnels du secteur, nationaux et internationaux, se sont réunis dans la capitale. Objectif : réfléchir à des solutions durables pour transformer la filière et assurer sa pérennité.

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