L’International Cocoa Initiative accueille deux nouveaux membres
21 septembre 2015
Guittard Chocolate et Tony’s Chocolonely sont les derniers membres à rejoindre la famille ICI. Les deux entreprises fonctionnent par le principe même de la production durable du chocolat, qui implique un prix équitable pour les agriculteurs et une grande qualité pour le consommateur. La Guittard Chocolate Company, une entreprise familiale d’artisans chocolatiers depuis 145 ans basée en Californie, et Tony’s Chocolonely, une entreprise néerlandaise de caractère visant à élever la tablette de chocolat et à produire « un chocolat équitable et honnête », ont respectivement rejoint l’International
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